9月2日に「学び舎めぶき」にて、第4回実験教室を開催しました。
今回は第4回目の実験教室開催となり、テーマは、『だ液の働きを知ろう！』『カルメ焼きって何で膨らむの？』の2本立てでした。小学生7名が参加し、話を聞きながらわいわい賑やかに実験に参加しました。
志塚ふじ子先生
実験の詳細はこちらをご覧ください。
『だ液の働きを知ろう』
まず最初の実験、「だ液の働き」。
片栗粉、砂糖、ブドウ糖にでんぷんが含まれているかどうかを「うがい薬」で確認したり、そこに「酵素」（つまり、だ液）を入れてどうなるか、試験紙を使って確認していきました。
コピー用紙にもでんぷんが含まれていることを知り、子どもも大人もびっくりでした。
うがい薬で「ヨウ素デンプン反応」を調べられるので、ぜひ家にあるもので色々調べてみてください。
『カルメ焼きって何で膨らむの？』
そして楽しみにしていた「カルメ焼き」の実験。
最初は遠慮気味だった子たちも、コツを教えてもらいながら、一人ひとり真剣に作っていました。
膨らむ原理は簡単に言うと、熱して溶かした砂糖に重曹を混ぜると、炭酸水素ナトリウムの熱分解から二酸化炭素が発生し、それが元で膨らんでいく、というもの。
一瞬の膨らみに、子どもたちも驚きながら、一所懸命混ぜていました。
今後も実験教室では、子どもたちの「なぜ？」「おもしろい！」を増やしていきたいと思います！
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学び舎めぶきについて
若者の自立支援を行う「学び舎めぶき」は、2021年12月に長野市で川中島町に開所しました。
現在、50名を超える方が利用登録をされ、それぞれのペースで、自分の道を切り拓いています。
めぶきの願いは、『誰もが安心して生きていける社会を広げる』こと。
学び舎めぶきでは現在、たくさんの方に活動に関わっていただいています。
お陰様でお互いに助け合える良いコミュニティが広がりつつありますが、学校や社会に馴染めず、生きづらさを感じている人たちはまだまだたくさんいます。
私たちは、一人でも多くの人にとって「安心して生きていける場」を広げていくために、地域での支え合い、助け合いが循環できる社会を目指して活動しています。
私たちの活動に共感して頂き、2022年12月19日には、朝日新聞の『天声人語』にも掲載されました。
＜場所＞
学び舎めぶき 長野市川中島町原1300-1 JR今井駅より徒歩約15分
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