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長野市で学生から大人まで、若者の再チャレンジを応援する場、学び舎めぶき。
これまでも「心の木・マザーズファーム」など、子どもたちの興味、ワクワクを育む活動をご用意してきました。
2023年3月から開催を始めた実験教室も、毎回ご好評をいただいています。第9回目は、『だ液の働きを知ろう!/カルメ焼きって何で膨らむの?』の二本立てです!
皆様のご参加をお待ちしています!
実験内容
実験1. 食べたらどうなる?
ごはんをよくかむと、だ液と混ざって、あまい味がしてきます。これには、ごはんにふくまれるでんぷんが、だ液によって消化(しょうか)されることが関係しています。これを実験で確かめてみましょう。
① うがい液とでんぷんの反応を見る
② 糖とたんぱく質の見つけ方を知る
![](https://wm-salon.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/cbf5b9f60da99bf791c0aa12a770f429.png)
実験2. カルメ焼きって何?
カルメ焼きって知っていますか?今回はみんなでカルメ焼き作り。カルメ焼きがなぜ膨らむのか、一緒に考えてみましょう。
① カルメ焼きを作る
② カルメ焼きはなぜふくらむかを考える
![](https://wm-salon.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/S__645832737.jpg)
実験教室詳細
日時
22024年8月4日(日)14:00~16:00
場所
学び舎めぶき 長野市川中島町原1300-1
(JR今井駅より徒歩約15分)
対象
小学生以上(定員:8名)
参加費
300円
講師
![](https://wm-salon.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/29d3bc99193cb0b837fb8cc53f050ae5.png)
志塚ふじ子先生(科楽キッズながの)
短期大学で栄養関係の教育に関わりながら、子ども向けの科学教室の活動にも参加しています。
・長野女子短期大学客員教授
・長野県短期大学名誉教授
・保健学博士
お申込み・お問合せ
実験教室のお申込み・お問合せは下記にお願いいたします。
↓ ↓ ↓
学び舎めぶき
メール:info@wm-salon.com
電話:080-6553-0318(永井)
学び舎めぶきについて
![](https://wm-salon.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/370695554_1994339330933116_2683294995861775020_n-1920x1440.jpeg)
若者の自立支援を行う「学び舎めぶき」は、2021年12月に長野市で川中島町に開所しました。
2024年2月現在、これまでの利用登録者数は70名を超えています。皆さん、それぞれのペースで自分の道を切り拓いています。
めぶきの願いは、『誰もが安心して生きていける社会を広げる』こと。
学び舎めぶきでは現在、たくさんの方に活動に関わっていただいています。
お陰様でお互いに助け合える良いコミュニティが広がりつつありますが、学校や社会に馴染めず、生きづらさを感じている人たちはまだまだたくさんいます。
私たちは、一人でも多くの人にとって「安心して生きていける場」を広げていくために、地域での支え合い、助け合いが循環できる社会を目指して活動しています。
私たちの活動に共感して頂き、2022年12月19日には、朝日新聞の『天声人語』にも掲載されました。
高校を卒業してからどこともつながらないまま、引きこもってしまっているというケースも多く、早い段階で信頼できる、安心できるつながりを持つことの大切さを感じています。
学び舎めぶきでは安定して継続するため寄付を募っています。皆様のご支援をよろしくお願い致します。
<場所>
学び舎めぶき 長野市川中島町原1300-1 JR今井駅より徒歩約15分
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